 |
| |
| |
Рецепт дня: |
| |
Филе трески с томатно-сырной заливкой
150 г тертого сыра 4 ч. ложки неострой горчицы4 ст. ложки сливок4 куска (стейка) тресковогофиле (по 170 г)3 помидора, нарезанных кружками1 ст. ложка растительного маслаЧерный перецСоль1. Разогреть д...Читать далее |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Креветки с кунжутом и кокосовой стружкой |
4 января 2010 |
|
 |
 12 сырых крупных креветок,
очищенных, с хвостом
1 ст. ложка муки
1 яйцо
1 стакан семян кунжута
1 стакан кокосовой стружки
1 манго, маленькими кубиками
1/2 маленькой луковицы, измельченной
2 ст. ложки рубленой зелени кинзы
Сок 1 лимона
2 ст. ложки сливочного масла
Листья салата, вымытые и обсушенные
Перец молотый
Соль
1. Посыпать креветки смесью муки, соли и перца, обмазать взбитым яйцом, обмакнуть в смесь семян кунжута и кокосовой стружки.
2. Смешать в миске манго, лук, кинзу и сок лимона, добавить соль и перец.
3. Разогреть на сковороде масло, обжарить креветки при сильном нагреве 1 —2 мин.
4. На сервировочные тарелки положить листья салата, по 3 креветки, обильно полить приготовленной манговой заправкой. кулинарный рецепт Креветки с кунжутом и кокосовой стружкой бесплатно
|
|
| |
|