Категории   - Первые блюда - Мясные блюда - Рыбные блюда - Десерты - Мучные изделия - На главную           Рецепт дня:   «Мелочь» в хамоне Заворачивать рыбу в сырокопченую ветчину или бекон, кажется, придумали итальянцы Возможно, что первоначально так поступали с рыбой нежирной и суховатой Однако это оказалось так вкусно, что современные...Читать далее           Ссылки   Рулеты из лаваша 3 января 2010 Тонкий армянский лаваш - настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить что-нибудь на закуску. Самое удивительное, что при всей простоте этого блюда оно пользуется неизменным успехом, особенно на фуршетах. 1 лист тонкого лаваша 200 г слабосоленой форели 200 г мягкого сливочного сыра небольшой пучок укропа небольшой пучок зеленого лука 1 ст. л. сока лимона 1 ст. л. тертой цедры лимона свежемолотый черный перец Смешайте сливочный сыр с мелко нарубленным укропом, зеленым луком, соком и цедрой лимона. Форель нарежьте тонкими пластинами Промажьте лаваш сливочным сыром с зеленью Разложите по всей длине пластины форели, посыпьте перцем Сверните в плотный рулет, дайте постоять при комнатной температуре 7-10 мин. Затем нарежьте кусками шириной 2,5-3 см и уложите куски на блюдо срезом вверх. Подавайте рулеты в течение 1 ч 10 порций Подготовка: 20 мин. Приготовление: 10 мин. Совет гастронома Поскольку лаваш идеально держит форму рулета, начинку можно усложнить, добавив в нее тонко нарезанный сладкий перец разных цветов или измельченные черешки сельдерея. кулинарный рецепт Рулеты из лаваша бесплатно Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами <<<       >>> Салат с копченой форелью Просмотров: 862   Комментарии (0)   Новости по теме Рулет из семги Рыбный рулет со шпинатом «Вертушки» из сардин Рыбные рулеты на циновке из лука-порея Рыбное рагу Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком Салат с копченой форелью

Главная | Поиск Burda.od.ua Вкусно с Борисом Бурдой